Voraussichtliches
Lieferdatum
24.12.2024
Der Cola Frosch ist eine auf Vodka basierende Spirituose mit Aromen von Cola und Zitrone – hier in Form eines Shots. Eisgekühlt verbindet er eine sanfte Süsse mit einem säuerlichen Abgang. Wer sich noch an die Haribo Happy Cola Süssigkeiten erinnern kann und diese gerne das eine oder andere Mal über den Hunger gegessen hat, könnte hier von Nostalgie eingeholt werden. Hergestellt und abgefüllt wird diese Spirituose von der Schweizer Firma Lateltin in Winterthur.
Bei den Likören handelt sich um die umfangreichste Spirituosensorte. Liköre sind gesüsste, aromatisierte Spirituosen, welche gemäss EU-Spirituosengesetz, mit wenigen Ausnahmen, einen Mindestzuckergehalt von 100g/l und mindestens 15 Vol.-% aufweisen müssen. In diese Kategorie gehören sowohl altertümliche Kräuterliköre wie auch moderne Liköre mit Sahne, Schalen oder Nüssen. Ihren geschichtlichen Ursprung haben Liköre in der Medizin und waren meist auf Kräuter- oder Gewürzbasis. Moderne Liköre sind heute äusserst vielfältig und werden insbesondere für Cocktails oder als Digestif verwendet.
Viele Liköre sind für den puren Genuss geeignet oder machen eine gute Figur in verschiedenen Cocktails, in oder zu Kaffee oder auch in Desserts. Es gibt jedoch auch viele Liköre, die sich hauptsächlich in Cocktails entfalten wie z. B. Crème de Cassis.
Liköre eignen sich wunderbar zum Foodpairing. Ein Limoncello macht sich z.B. toll zu einem Sorbet, ein Haselnusslikör zu Käse oder ein Kaffeelikör im Tiramisu. Liköre können aber auch einfach so genossen werden.
