Docteur Gab's Ipanema

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Dunkelorange, Caramelmalz, Mango, erfrischend mit trockener Bittere zum Schluss

Land
Schweiz
Kanton
Waadt
waadt
Bierstil-Kategorie
IPA
Bierstil
India Pale Ale
Hefe-Art
Obergärig
Temperatur
10° C
Passt zu
Currys, Pfeffersteak, Chilli con Carne, Bitterschokolade, Gereifter Bergkäse
Alkoholgehalt
6% Vol.Alc.
Ideales Glas
Bordeaux Glas

Docteur Gab's Ipanema

CHF
5.70
inkl. MWST
Inhalt
33 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
4986
Voraussichtliches Lieferdatum
29.11.2022

CHF 5.70 inkl. MWST

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33 cl
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29.11.2022

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von Docteur Gab’s Ipanema

Bierstil

India Pale Ale

Das englische Pale Ale wurde den Kolonien in Indien per Segelschiff geliefert. Um die Biere in den Eichenfässer haltbar zu machen, wurden sie mit Hopfen gestopft und sollten danach mit Wasser wieder verdünnt werden. So entstand das India Pale Ale (IPA). Charakteristisch sind Aromen von Tropenfrüchten, dank dem Aromahopfen.

Hefe-Art

Obergärig

Bierstil-Kategorie

IPA

Temperatur

10° C

Charakteristika
  • Intensive Hopfenbittere und hoher Alkoholgehalt
  • Verwendung von englischen oder amerikanischen Hopfensorten, hohe Hopfengabe
  • Verwendung von Wasser mit hohem Mineralgehalt
  • Volles, blumiges bis starkes Hopfenaroma
  • Malzcharakter und Vollmundigkeit: mittel
  • Mittlere bis sehr starke fruchtige Esternoten
Bierstil-Farbe

hellgold bis dunkles Kupfer

Passt zu…
  • Currys
  • Pfeffersteak
  • Chilli con Carne
  • Bitterschokolade
  • Gereifter Bergkäse
Passende Gläser
Bordeaux Glas
Kelch
Tulpe

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