Voraussichtliches
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24.12.2024
Achtung – Flambier Effekt garantiert! Die Kick80-Linie der Lateltin AG in Winterthur hat es in sich. Die kleinen Shots, die in Reagenzglas ähnlichen Fläschchen daher kommen verfügen über satte 80% Volumenprozent und werden daher nicht pur verkostet, sondern eher als Basis für Cocktails oder als letzte Zutat bei geschichteten Shots, herangezogen. Die Red-Edition verfügt über Aromen von Beeren und Zitronen.
Die Ursprünge von Wodka liegen in Osteuropa. Als beliebteste Spirituose finden sich heute weltweit Hersteller, die mit verschiedenen Rohstoffen arbeiten. Das Gerücht, Wodka sei ein Kartoffelbrand, hält sich dennoch hartnäckig. Tatsächlich wird Wodka, genauso wie Whiskey, meist aus Getreide hergestellt. Das Herstellungsverfahren ist zwar klar definiert, die Rohstoffwahl jedoch nicht. Wodka kann deshalb z. B. aus Trauben, Reis oder eben auch aus Kartoffeln gewonnen werden. Die gängigsten Rohstoffe sind Weizen und Roggen. Wodka eignet sich zum puren Genuss oder als optimale Basis für Cocktails.
Wodka eignet sich perfekt für die Zugabe verschiedenster Aromen, da er nüchterne Grundcharakteristiken hat. Von Wassermelone, Himbeere bis zu Erdnussbutter oder Zuckerwatte; Wodka gibt es in allen Farben und Geschmäckern.
Fruchtwodka wird mit Früchten aromatisiert. Aufgrund seiner relativ neutralen Charakteristik bietet sich Wodka als perfekte Basis zur Aromatisierung an, da er das Hauptaroma kaum beeinflusst. Aromatisierte Wodkas sind meistens nicht gezuckert.
