Bierstil

Milk Stout

Milk Stouts werden auch Sweet Stouts genannt. Durch die Zugabe von Zuckern, normalerweise Michzucker, wird der Stout weicher, fülliger und süsser, da die Bierhefe den Milchzucker nicht abbauen kann. Er bleibt als Unterstützung zu den Röstaromen im Bier.