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Produktbeschreibung

Kraken

Der fruchtig-süsse Kraken aus Trinidad und Tobago wird aus Zuckerrohrmelasse gebrannt und mit dreizehn geheimen Gewürzen verfeinert. Anschliessend wird er bis zu zwei Jahren in Holzfässern gelagert, sodass die angereicherten Aromen sich besser zusammenfinden. Es ist nicht ganz klar, wo genau dieser Spiced hergestellt wird, auf jeden Fall ist die Proximo Spirits aus den USA für den Vertrieb zuständig. Benannt wird der Kraken nach dem Meeresungeheuer aus der Seefahrerlegende, wonach das Ungeheuer ein mit Rum-Fässer befülltes Schiff in der Karibik angegriffen hat und zum Sinken brachte.

Land
Trinidad Tobago
trinidad-tobago
Spirtiuosen-Kategorie
Rum/Rhum
Spirituosen-Typ
Spiced
Spirituosen-Art
Rum/Rhum • Spiced
Charakter
Schwarz, sehr süss, würzig, Vanille, Karamell und Lakritz
Rohstoffe
Melasse, Zucker, Gewürze
Alkoholgehalt
40% Vol.Alc.

Kraken

CHF
41.00
inkl. MWST
Inhalt
70 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
3818
Voraussichtliches Lieferdatum
22.08.2022

CHF 41.00 inkl. MWST

Inhalt
70 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
3818
Voraussichtliches Lieferdatum
22.08.2022

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

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Wissenswertes über Kraken

Spirtiuosen-Kategorie

Rum/Rhum

Rum oder französisch geschrieben «Rhum» entsteht aus der Destillation von vergorenem Zuckerrohrsaft oder dem süssen, zähflüssigen Nebenerzeugnis der Zuckergewinnung, der Melasse. Das Destillieren aus Melasse ist jedoch üblicher. Rum/Rhum lässt sich in drei grosse Stile ansatzweise unterteilen: Englische, Französische und Spanische. Eine genaue Definition und Reglementierung von Rum gibt es jedoch nur bei den französischen «Agricole Rhum». Der spanische Stil, der aus Melasse gewonnen wird, ist aufgrund seiner typisch leichten, frischen und lieblichen Geschmacksnoten der meistgetrunkene.

Spirituosen-Typ

Rum/Rhum Spiced

Spiced Rums sind gewürzte und gezuckerte Rums. Die Palette verwendeter Gewürze ist breit; am häufigsten werden aber Zucker, Vanille, Zimt, Nelken, Muskatnuss und Ingwer verwendet. In der Regel sind Spiced Rums sehr süss und schon fast klebrig.

Spirituosen-Art

Rum/Rhum • Spiced

Bekanntestes Beispiel ist wohl Captain Morgan. Daneben gibt es auch nicht ganz so kommerzielle Spiced Rums, wie etwa der kaum gezuckerte, aus Kuba stammende Black Tears.

Bekannte Cocktails mit
Kraken
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