Voraussichtliches
Lieferdatum
23.01.2025
Pimm’s No. 1 ist ein Kräuterlikör auf Gin Basis und stammt aus England. Er wird mit vielen Gewürzen und Kräutern verfeinert und intensiviert. Sein Aroma verdankt er hauptsächlich Nelken und Curry, sowie dem bitteren Chinin. Aromen von Zitronenschalen und Orangen runden das Bouquet ab. 1823 eröffnete der englische Meeresfrüchtehändler James Pimm, ein Austernrestaurant. Die ideale Lage in der Nähe des Buckingham Palace und der Staatsbank, sorgten für eine gehobene Kundschaft. Die Rezeptur aus Gin, Kräutern, Gewürzen und karamellisierten Orangen servierte er gerne zu seinen Delikatessen.
Bei den Likören handelt sich um die umfangreichste Spirituosensorte. Liköre sind gesüsste, aromatisierte Spirituosen, welche gemäss EU-Spirituosengesetz, mit wenigen Ausnahmen, einen Mindestzuckergehalt von 100g/l und mindestens 15 Vol.-% aufweisen müssen. In diese Kategorie gehören sowohl altertümliche Kräuterliköre wie auch moderne Liköre mit Sahne, Schalen oder Nüssen. Ihren geschichtlichen Ursprung haben Liköre in der Medizin und waren meist auf Kräuter- oder Gewürzbasis. Moderne Liköre sind heute äusserst vielfältig und werden insbesondere für Cocktails oder als Digestif verwendet.
Liköre gibt es in zahlreichen Aromen- und Farbpaletten. Ihre Vielfalt macht sie in professionellen und privaten Cocktailbars unentbehrlich und lässt unterschiedlichste Kreationen zu.
Liköre gibt es in zahlreichen Aromen- und Farbpaletten. Ihre Vielfältigkeit macht sie unentbehrlich in professionellen und privaten Cocktailbars und lässt unterschiedlichste Kreationen zu. Neben klassischen Aromasorten gibt es viele weitere.
