Waldzell Triplissimo

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Goldgelb, Apfel, Aprikosen, leicht Banane. Vollmundig bitter-süsser Abgang.

Land
Schweiz
Kanton
Luzern
luzern
Bierstil-Kategorie
Belgische Biere
Bierstil
Tripel
Hefe-Art
Obergärig
Temperatur
11° C
Passt zu
gewürzte Würste, Fenchelsalami, Wildgeflügel mit Kräutersaucen, kellergereifter Bauernkäse, Nussige Soufflés
Alkoholgehalt
7% Vol.Alc.
Ideales Glas
Pokal

Waldzell Triplissimo

CHF
5.90
inkl. MWST
Inhalt
50 cl
Gebinde
Flasche

Limited edition

Voraussichtliches Lieferdatum
24.12.2024

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24.12.2024

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von Waldzell Triplissimo

Bierstil

Tripel

Das Tripel (auch Triple) ist eine belgische Biersorte, die von fast allen Trappistenbrauereien gebraut. Mit der Hefe im Brauprozess ist sorgfältig umzugehen, was das Brauen sehr anspruchsvoll macht. Oft mit Kräutern wie Koriander gebraut, die dem Geschmack eine zusätzliche Würze verleihen. Typisch für belgische Biere zwischen 8-10 Vol.-%.

Hefe-Art

Obergärig

Bierstil-Kategorie

Belgische Biere

Temperatur

11° C

Charakteristika
  • Komplexer Geschmack, manchmal leicht würzig mit Nelkencharakter durch 4-Vinylguajacol
  • Fruchtige Bananen-Ester durch die Hefeführung sind zulässig, aber nicht notwendig
  • Körper: mittel bis voll, mit einer neutralen, ausgewogenen Hopfen-/Malznote
  • Wärmender süsslicher, aber leichter Nachgeschmack
  • Kein Röst- oder Dunkelmalzcharakter, kein Diacetyl
  • Erkennbares Hopfenaroma, mittlere Hopfenbittere
  • Dichter und cremeartiger Schaum
Bierstil-Farbe

hellgelb bis dunkles Bernstein

Passt zu…
  • gewürzte Würste
  • Fenchelsalami
  • Wildgeflügel mit Kräutersaucen
  • kellergereifter Bauernkäse
  • Nussige Soufflés
Passende Gläser
Pokal
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