Dunkles Goldgelb, Honig, Stroh, runder Malzkörper, grasige Bittere zum Schluss
CHF 4.00 inkl. MWST
Bei einem Kellerbier handelt es sich um ein stärker gehopftes Bier mit höherem Alkoholgehalt, wodurch sich seine Lagerungsfähigkeit erhöht. Geschmacklich ist das Kellerbier in Folge der Hopfung etwas aromatischer als das Zwickel. Im Mittelalter, als es noch keine Kühlschränke gab, wurde es vorzugsweise im Keller gelagert.
Hefe-Art
Untergärig
Bierstil-Kategorie
Helle Biere
Temperatur
8° C
helles Gelb bis bernsteinfarben