La dénomination Gose trouve son origine dans une petite rivière dans la région Harz. Déjà au 14ème siècle, on brassait la Gose avec leau de cette rivière ce qui fait delle un des plus anciens styles bières en Allemagne. La caractéristique principale de la Gose est le goût salin et légèrement acidulé.
Caractéristiques
- Corps : pétillant, fin
- gouleyant, rafraichissant
Couleur
Description de la couleur
jaune pâle
Nuances de couleurs fréquentes
Température de dégustation idéale
8° C
Le verre idéal pour chaque style de bière
Calice
Flûte
Verre de BordeauxDes bières typiques pour ce style de bière
Vous trouverez 4 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous
A quelle occasion
Ce style de bière convient pour ces occasions:
- étanche la soif en été
Fréquence
Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.
Sur la carte des menus
Ce style de bière se savoure de préférence avec:
- fromages bleus
- plats poivrés