Bière de Bohème Pilsner
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La véritable Pilsner est originaire de la ville tchèque de Pilsen. La plus connue des Pilsner est la Pilsner Urquell. Celle-ci est nettement plus foncée que la Pilsner allemande. Elle est également moins sèche et amère. Le style tchèque présente même quelques notes florales et démontre une légère douceur de caramel.
Caractéristiques
- Plein en bouche, plus quune German-Style Pilsner
- Amertume équilibrée
- Odeur et goût de houblon délicat
- Malté, légèrement doux, moyennement plein en bouche
- Diacétyle en faible quantité
- pas de trouble dû au froid
Couleur
Description de la couleur
jaune puissant à or foncé
Nuances de couleurs fréquentes
Température de dégustation idéale
8° C
Le verre idéal pour chaque style de bière
Tulipe
Flûte
CaliceDes bières typiques pour ce style de bière
Vous trouverez 9 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous
A quelle occasion
Ce style de bière convient pour ces occasions:
- apéro avec plats froids
- renaissance de Tchéquie
Fréquence
Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.
Sur la carte des menus
Ce style de bière se savoure de préférence avec:
- salades épicées
- fromage de chèvre/brebis
- poisson blanc grillé
- gratin de pommes de terres