Schlenkerla Eiche – Doppelbock

Informations sur le produit

Description du produit

Brun foncé, aromes de fumé, lard, corps rond harmonieux, puissant

Pays
Bière de Noël
weihnachtsbier
Catégorie de style de bière
Ambrées
Style de bière
Doppelbock
Type de levure
basse fermentation
Température
11° C
Convient à
plats de chasse, casseroles automnales, viande dagneau,
Degré d'alcool
8% Vol.Alc.
Verre idéal
Verre de Bourgogne

Schlenkerla Eiche – Doppelbock

CHF
4.50
incl. TVA
Contenu
50 cl
Conteneurs
Bouteille

Édition limitée

Date de livraison prévue
26.11.2024

CHF 4.50 incl. TVA

Contenu
50 cl
Conteneurs
Bouteille

Édition limitée

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26.11.2024

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
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Contenu:Contenu: 50 cl

Ce qu'il faut savoir sur Schlenkerla Eiche – Doppelbock

Style de bière

Doppelbock

Du pain liquide qui contient habituellement 7% dalcool. Elle était bue par les moines durant les temps de jeûne pour sa haute valeur nutritionnelle. Les variantes à basse fermentation se terminent souvent en -ator. Corps plein et intense.

Type de levure

basse fermentation

Catégorie de style de bière

Ambrées

Température

11° C

Caractéristiques
  • Charactère de malt : dominant avec une douceur prononcée
  • Corps puissant
  • Pas de caractère astringent de malt grillé
  • Aromes dalcool puissants
Couleur du style de bière

or à ambre clair resp. brun foncé à noir

Convient à
  • plats de chasse
  • casseroles automnales
  • viande dagneau
Verre idéal
Verre de Bourgogne
Gobelet
Calice

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