La Ciroc Peach est une variante aromatisée aux extraits de pêche de la vodka Ciroc originale produite par la Ciroc Distilling Company en France. Ciroc est l’une des rares vodkas au monde à utiliser comme ingrédient de base non pas des céréales, mais du raisin. Les raisins utilisés pour la production appartiennent aux variétés Mauzac Blanc de la région de Gaillac et Ugni Blanc de la région de Cognac. Le jus des raisins est prélevé, fermenté au frais avec de la levure, puis distillé cinq fois. La Ciroc Distilling Company a lancé la gamme Ciroc sur le marché en 2003.