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Appenzeller Quöllfrisch Dunkel

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Hellbraun, leichte Malznote, Toast, weich und fruchtig, süffig und mittelkräftig

Land
Schweiz
Kanton
Appenzell IR
appenzell-ir
Bierstil-Kategorie
Schwarze Biere
Bierstil
Dunkel
Hefe-Art
Untergärig
Temperatur
5° C
Passt zu
gegrillte Bratwurst, Pilzgerichte, Sauerbraten, Ente oder Gans, Rotkohl und Kartoffelklösse
Alkoholgehalt
5.4% Vol.Alc.
Ideales Glas
Becher

Appenzeller Quöllfrisch Dunkel

CHF
2.90
inkl. MWST
Inhalt
33 cl
Gebinde
Flasche
Voraussichtliches Lieferdatum
25.11.2024

CHF 2.90 inkl. MWST

Inhalt
33 cl
Gebinde
Flasche
Voraussichtliches Lieferdatum
25.11.2024

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
✔
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
✔
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Bern
Luzern
✔
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Genève
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Inhalt:Inhalt: 33 cl

Wissenswertes zum Bierstil von Appenzeller Quöllfrisch Dunkel

Bierstil

Dunkel

Ein milder und leicht röstiger Bierstil. Schokoladenartige Aromen sowie Brot- oder Biskuitnoten vom Dunkelmalz sind vorhanden. Nicht übermässig süss, sondern schön ausgeglichen zwischen Malzkörper und Hopfen.

Hefe-Art

Untergärig

Bierstil-Kategorie

Schwarze Biere

Temperatur

5° C

Charakteristika
  • Malzaroma: kräftig
  • Hopfenbittere: rein und ausgeglichen
  • Das klassische Dunkel sollte durch den Einsatz von dunklem Malz ein schokoladen-, röst-, brot- oder biskuitartiges Aroma haben
  • Geringe Mengen an Röst- oder Karamellmalz können eingesetzt werden
  • Hopfengeschmack und -geruch: gering, aber wahrnehmbar
  • Keine fruchtigen Ester- oder Diacetylnoten
Bierstil-Farbe

mittel- bis dunkelbraun

Passt zu…
  • gegrillte Bratwurst
  • Pilzgerichte
  • Sauerbraten
  • Ente oder Gans
  • Rotkohl und Kartoffelklösse
Passende Gläser
Becher
Burgunder Glas
Stange

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