Schwarzbier
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Mit Farbmalz hergestelltes, untergäriges Bier. In der Nase Karamell und leichte Kaffeetöne. Ebenfalls Schokolade. Süffig und als Essensbegleiter zu grilliertem Fisch ideal.
Charakteristika
- Malz: Röstmalz ohne die charakteristische Bittere
- Malzgeschmack und -geruch: rein, leicht süss
- Hopfenbittere: gering bis mittel
- Hopfengeschmack/-geruch: gering, aber erkennbar
Farbe
Beschreibung der Farben
dunkelbraun bis fast schwarz
Häufigste Farbnuancen
Ideale Trinktemperatur
9° C
Das passende Glas zum Bierstil
Kelch
Becher
StangeTypische Biere dieses Bierstils
In unserem Sortiment finden Sie 6 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...
Zu welchem Anlass...
Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:
- Ostseebesuch im Hafen
Verbreitung...
Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.
Auf der Speisekarte
Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:
- Gemüse
- Hering
- Sauerfleisch
- Wurzelgemüse
- geräucherte Speisen