Mild Ale
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Malz und Karamell sind Teil des Geschmacks- und Aromaprofils des englischen Mild Ales, während Lakritz und Röstmalz manchmal auch dazu beitragen können. Die Hopfenbittere ist sehr niedrig gehalten.
Charakteristika
- Geschmack: wird von Malzaromen dominiert
- Bei dunklen Mild Ales liefern Karamellnoten einen Beitrag zum Aroma, Lakritze und Röstmalznoten können vorhanden sein
- Hopfenaroma und -bittere: sehr schwach ausgeprägt
- Sehr geringe Diacetylnoten sind erlaubt
- Fruchtige Esteraromen: gering
Farbe
Beschreibung der Farben
gold bis bernstein bzw. kupfer bis dunkelbr.
Häufigste Farbnuancen
Ideale Trinktemperatur
9° C
Das passende Glas zum Bierstil
Pint
Burgunder Glas
BecherTypische Biere dieses Bierstils
In unserem Sortiment finden Sie 3 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...
Brasserie du Mât , Splash Blonde Ale
5.40inkl. MWST
Land:Schweiz
Inhalt: 33 cl
Zu welchem Anlass...
Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:
- Pub Abende
Verbreitung...
Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.
Auf der Speisekarte
Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:
- geschmortes Gemüse
- gegrilltes Fleisch
- Eiergerichte
- gebackene Austern
- Sahneeis mit Nüssen