Das Pale Ale ist ein hopfenbetontes obergäriges Bier. Die Engländer wollten hellere Varianten der klassischen Ales. So wurde das gewählte Malz heller und die Bitterkeit des Hopfens kräftiger. Aromen von Harz sowie Zitrus- und Fruchtnoten harmonieren zum Malzkörper.

Charakteristika

  • Hopfenbittere, -geschmack und -geruch: mittel bis hoch
  • Körper: mittel
  • Malzgeschmack und -geruch: gering bis mittel, ein geringer Karamellcharakter ist zulässig
  • Geringe bis stark fruchtige Esternoten
  • Kältetrübung bei niedriger Serviertemperatur

Farbe

Beschreibung der Farben

gold- bis kupferfarben

Häufigste Farbnuancen

Ideale Trinktemperatur

7° C

Das passende Glas zum Bierstil

Kelch
Pint
Becher

Typische Biere dieses Bierstils

In unserem Sortiment finden Sie 72 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...

Störtebeker Atlantik-Ale

3.80 + 0.30 Depotinkl. MWST

Land:Deutschland

Inhalt: 50 cl

Einstök Pale Ale

3.60inkl. MWST

Land:Island

Inhalt: 33 cl

Beavertown Gamma Ray American Pale Ale

5.20inkl. MWST

Land:England

Inhalt: 33 cl

Adnams Ghost Ship Pale Ale

3.40inkl. MWST

Land:England

Inhalt: 44 cl

Zu welchem Anlass...

Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:

  • süffiges Partygetränk

Verbreitung...

Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.

Auf der Speisekarte

Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:

  • Grillfleisch
  • pikante Würste
  • Gerichte mit Knoblauch