Das Tripel (auch Triple) ist eine belgische Biersorte, die von fast allen Trappistenbrauereien gebraut. Mit der Hefe im Braupozess ist sorgfältig umzugehen, was das Brauen sehr anspruchsvoll macht. Oft mit Kräutern wie Koriander gebraut, die dem Geschmack eine zusätzliche Würze verleihen. Typisch für belgische Biere zwischen 8-10 Vol.-%.

Charakteristika

  • Komplexer Geschmack, manchmal leicht würzig mit Nelkencharakter durch 4-Vinylguajacol
  • Fruchtige Bananen-Ester durch die Hefeführung sind zulässig, aber nicht notwendig
  • Körper: mittel bis voll, mit einer neutralen, ausgewogenen Hopfen-/Malznote
  • Wärmender süsslicher, aber leichter Nachgeschmack
  • Kein Röst- oder Dunkelmalzcharakter, kein Diacetyl
  • Erkennbares Hopfenaroma, mittlere Hopfenbittere
  • Dichter und cremeartiger Schaum

Farbe

Beschreibung der Farben

hellgelb bis dunkles Bernstein

Häufigste Farbnuancen

Ideale Trinktemperatur

9° C

Das passende Glas zum Bierstil

Pokal Burgunder Glas Kelch

Typische Biere dieses Bierstils

In unserem Sortiment finden Sie 16 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...

Karmeliet Tripel

4.00 / Flasche + 0.30 Depotinkl. MWST

Land:Belgien

Alkohol: 8.4%

Inhalt: 33cl

Bierstil:Tripel

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Luzern Basel Winterthur Genf Oerlikon St. Gallen

Westmalle Tripel

3.90 / Flasche + 0.30 Depotinkl. MWST

Land:Belgien

Alkohol: 9.4%

Inhalt: 33cl

Bierstil:Tripel

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Luzern Basel Winterthur Genf Oerlikon St. Gallen

Chimay Triple

3.40 / Flasche + 0.30 Depotinkl. MWST

Land:Belgien

Alkohol: 8%

Inhalt: 33cl

Bierstil:Tripel

Verfügbar in den FilialenZürich Bern Luzern Basel Winterthur Genf Oerlikon St. Gallen

Les 3 Fourquets Lupulus

9.60 / Flasche + 0.50 Depotinkl. MWST

Land:Belgien

Alkohol: 8.5%

Inhalt: 75cl

Bierstil:Tripel

Verfügbar in den FilialenLuzern Genf Oerlikon St. Gallen
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Zu welchem Anlass...

Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:

  • Bauernznacht

Verbreitung...

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Auf der Speisekarte

Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:

  • gewürzte Würste
  • Fenchelsalami
  • Wildgeflügel mit Kräutersaucen
  • kellergereifter Bauernkäse
  • Nussige Soufflés