Saison / Farmhouse
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Das Saison Bier stammt ursprünglich aus der Wallonie (französischsprachiger Teil Belgiens) und wurde dort auf den Farmen in den Wintermonaten eingebraut, kühl gelagert und dann im Sommer von den Feldarbeitern getrunken. Heutige Saisons sind in der Regel goldgelb und können durchaus bis zu 8 Vol.-% Alkohol haben.
Charakteristika
- Körper: aromatisch, trocken
- vielschichtig, fordernd
Farbe
Beschreibung der Farben
blond bis hellorange
Häufigste Farbnuancen
Ideale Trinktemperatur
9° C
Das passende Glas zum Bierstil
Bordeaux Glas
Kelch
Cognac GlasTypische Biere dieses Bierstils
In unserem Sortiment finden Sie 7 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...
St. Feuillien de Saison
Land:Belgien
Inhalt: 75 cl
DuPont Moinette Biologique
Land:Belgien
Inhalt: 75 cl
Rügener Insel-Brauerei Insel Saison
Land:Deutschland
Inhalt: 33 cl
Zu welchem Anlass...
Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:
- Herrlich an einem Sommerabend am Fluss
Verbreitung...
Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.
Auf der Speisekarte
Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:
- Wildterrinen
- Fenchelsalami
- Pfeffersteaks
- gebeizter Lachs
- erdige Käsesorten