Barrel aged Beers
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Die Brauereien benutzen Holz (meist Eiche) mit der Absicht, den einzigartigen Charakter des Holzes und/oder den Geschmack dessen zu vermitteln, was zuvor im Fass gelagert war. Das Innere der meisten Fässer ist getoastet, um den Geschmack des Holzes weiter zu verbessern.
Charakteristika
- Körper: intensiv bis vielschichtig, fordernd
- Intensiv, fordernd
- Von Holztönen bis zu sehr malzigen oder sauren Noten
Farbe
Beschreibung der Farben
meist rot bis dunkelbraun
Häufigste Farbnuancen
Ideale Trinktemperatur
12° C
Das passende Glas zum Bierstil
Bordeaux Glas
Burgunder Glas
SchwenkerTypische Biere dieses Bierstils
In unserem Sortiment finden Sie 5 Biere von diesem Bierstil.alle zeigen...
Officina della Birra Dos Gardenais
35.50inkl. MWST
Land:Schweiz
Inhalt: 75 cl
Zu welchem Anlass...
Zu diesen Gelegenheiten und Anlässen passt dieser Bierstil:
- Anspruchsvolle Drinks, die man Schluck für Schluck würdigen sollte
Verbreitung...
Zeigt, wie verbreitet dieser Bierstil ist.
Auf der Speisekarte
Diesen Bierstil geniesst man am besten zu folgenden Gerichten:
- Einfach so...