La dénomination Gose trouve son origine dans une petite rivière dans la région Harz. Déjà au 14ème siècle, on brassait la Gose avec l'eau de cette rivière ce qui fait d'elle un des plus anciens styles bières en Allemagne. La caractéristique principale de la Gose est le goût salin et légèrement acidulé.

Caractéristiques

  • Corps : pétillant, fin
  • gouleyant, rafraichissant

Couleur

Description de la couleur

jaune pâle

Nuances de couleurs fréquentes

Température de dégustation idéale

8° C

Le verre idéal pour chaque style de bière

Calice Flûte Verre de Bordeaux

Des bières typiques pour ce style de bière

Vous trouverez 3 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous

Dogfish Head SeaQuench

5.80 / Canetteincl. TVA

Pays:USA

Alcool: 4.9%

Contenu: 35 cl

Style:Gose

Disponible au succursalesZurich Berne Lucerne Bâle Winterthour Genève Oerlikon Saint-Gall

Põhjala Orange Gose

4.70 / Bouteilleincl. TVA

Pays:Estonie

Alcool: 5.5%

Contenu: 33 cl

Style:Gose

Disponible au succursalesBerne Lucerne Bâle Genève Oerlikon Saint-Gall
This product is not available in the web shop

Original Ritterguts Gose

4.70 / Bouteille + 0.30 dépôtincl. TVA

Pays:Allemagne

Alcool: 4.7%

Contenu: 50 cl

Style:Gose

Disponible au succursalesZurich Berne Lucerne Bâle Winterthour Genève Oerlikon Saint-Gall

A quelle occasion

Ce style de bière convient pour ces occasions:

  • étanche la soif en été

Fréquence

Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.

Sur la carte des menus

Ce style de bière se savoure de préférence avec:

  • fromages bleus
  • plats poivrés