Tag des Schweizer Bieres
Seit 24 Jahren fördert und entwickelt Drinks of the World die Bierkultur in der Schweiz. Der heutige Tag des Schweizer Bieres ist für uns deshalb gleich doppelt ein Grund zum Feiern. Natürlich sind wir schon ein wenig stolz darauf, dass der Tag des Schweizer Bieres immer mehr an Bedeutung gewinnt und sich mittlerweile in der […]
Ein Hoch auf das Imperial Stout
An dieser Stelle habe ich ja schon eine Lanze für das Lagerbier gebrochen und die Gose gefeiert. Nun möchte ich etwas über einen, meiner weiteren Lieblings-Bierstile erzählen, nämlich über das Imperial Stout. Ein Imperial Stout ist ein Stout hoch 3. Also beginnen wir erst mal beim Stout: Das Stout Zum Stout kam ich wie die […]
Kochen mit Craftbier für Faule
Naja, eigentlich kann man dieses super einfache, super leckere Rezept nicht wirklich „Kochen“ nennen. Deshalb heisst der Titel ja auch „für Faule“. Aber du kannst dich ja an den Herd stellen, wenn du das kochbegleitende Craft-Bier öffnest, damit doch ein klein wenig Kochfeeling aufkommt. Falls du dir nicht sicher bist, was genau mit „kochbegleitendes Craft-Bier“ […]
Hopbliminal Messages
Ein wahnsinnig erfrischendes New England IPA aus Norwegen ist unser Bier des Monats April. Gebraut mit Pilsner Malz, Haferflocken und Weizen. Die Hopfensorten sorgen für die nötige Frische. Magnum, Mosaic, Simcoe, Citra wurden dafür ausgewählt. Amundsen startete als Brewpub 2011, mit fünf Hektoliter im Jahr, und ist heute die grösste Brauerei in Oslo. Qualitative […]
Off Topic: Kolumne aus dem Home-Office
Zugegeben, der Titel ist zur Hälfte geschummelt, ich schreibe nämlich jeden Blog-Artikel aus dem Home-Office. Was hingegen stimmt, ist, dass dieser Beitrag Off Topic ist, da es eigentlich nicht primär um Craftbier geht, sondern das Thema nur peripher streift. Und wer jetzt vermutet, es soll hier um die Corona-Krise gehen, ist auf dem komplett falschen Dampfer […]
Es gibt kein schlechtes Bier
Okay, ich muss zugeben, der Satz „Es gibt kein schlechtes Bier“ erscheint auf den ersten Blick als eine äusserst gewagte These. Wenn man allerdings einmal etwas genauer darüber nachdenkt – und das will ich hier nun tun – erschliesst sich einem nach und nach sowohl der Sinn als auch die Richtigkeit darin. Die Aussage stammt […]
Wir bleiben täglich geöffnet
Als Getränkefachgeschäft leistet Drinks of the World, gemäss Bundesamt für Gesundheit (BAG), einen wichtigen Beitrag zur Versorgung der Bevölkerung. Wir erfüllen diese Aufgabe in allen Filialen und bleiben deshalb täglich geöffnet. Gleichzeitig werden alle Online-Bestellungen in unserem Webshop umgehend bearbeitet und ausgeliefert. Die Lieferfrist für Webshop-Bestellungen beträgt zwischen zwei bis drei Tage. Wir danken […]
Ein Hoch auf die Gose!
Während ich diese Zeilen tippe, ist draussen ein wunderschöner Frühlingstag. Noch nicht richtig warm zwar, aber die Sonne scheint, die Vöglein zwitschern und ich bekomme zum ersten Mal seit längerem Lust auf ein richtiges Sommerbier. Die Gose – mein Lieblingsbierstil Ehrlich gesagt, ist es schon seit ein paar Stunden so sommerlich schön da draussen. Und […]
Ohne Worte… Aber mit viele Tränen
Ein wertvoller Collaboration Blend
Collaboration Blend – Gebraut von Drinks of the World und BFM: Abbaye de Saint Bon-Chien Am 2. Juli 2019 waren wir in Saignelégier bei der Brauerei BFM, um mit Jérôme Rebetez unseren eigenen „Abbaye de Saint Bon – Chien Blend“ herzustellen. Bereits am Morgen verkosteten wir uns durch 14 Eichenfässer, um die perfekten drei Fässer […]