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Frozen Daiquiri
Ein sehr erfrischender Cocktail, eiskalt und milder als der original Daiquiri. Auch der Frozen Daiquiri stammt aus Kuba. Zwar wurde der Frozen Daiquiri nicht in der berühmten Bar El Floridita erfunden, doch hat ihn erst dieser Bar so richtig berühmt gemacht. Oft wird dem original Frozen Daiquiri noch ein Spritzer Maraschino Likör zugegeben.
Préparation
Alle Zutaten mit crushed Eis in einen Mixer geben und kurz mixen. Inhalt durch ein sehr feines Bar-Sieb in eine vorgekühlte Cocktailschale geben. ACHTUNG: Wenig Eis verwenden, sonst wird der Cocktail zu wässerig.
Verre: Coupette / Cocktail Schale
Spiritueux et bitters pour ce cocktail
