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Strawberry Daiquiri
Ein sehr erfrischender, eiskalter Cocktail mit einer wunderschönen roten Farbe, der auf dem Frozen Daiquiri basiert. Zwar ist nicht genau bekannt, wann diese Daiquiri Variante kreiert wurde, doch wird der Strawberry Daiquiri 1952 im Buch «Electric Blender Recipes» erstmals erwähnt.
Zubereitung
Alle Zutaten mit crushed Eis in einen Mixer geben und kurz mixen. Inhalt durch ein sehr feines Bar-Sieb in eine vorgekühlte Cocktailschale geben. ACHTUNG: Wenig Eis verwenden, sonst wird der Cocktail zu wässerig.
Glas: Coupette / Cocktail Schale
Spirituosen und Bitters für diesen Cocktail