Alpstein Craft Beer Passion of Sour

Informations sur le produit

Description du produit

trübes Hellgelb, spritzige Säure, erfrischende Passionsfrucht, leicht und balanciert

Pays
Suisse
Canton
Appenzell RI
appenzell-ir
Catégorie de style de bière
Sour beers
Style de bière
Kettle Sour
Type de levure
fermentation mixte
Température
6° C
Convient à
apéro,
Degré d'alcool
4.2% Vol.Alc.
Verre idéal
Tulipe

Alpstein Craft Beer Passion of Sour

CHF
5.20
incl. TVA
Contenu
33 cl
Conteneurs
Bouteille

Édition limitée

Date de livraison prévue
11.10.2024

CHF 5.20 incl. TVA

Contenu
33 cl
Conteneurs
Bouteille

Édition limitée

Date de livraison prévue
11.10.2024

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
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Ce qu'il faut savoir sur Alpstein Craft Beer Passion of Sour

Style de bière

Kettle Sour

La manière moderne de rendre une bière acidulée. On ajoute des bactéries lactiques au mout pour obtenir une acidité pétillante avant la fermentation. Beaucoup de brasseries ajoutent des fruits dans un deuxième temps afin de rendre cette acidité plus complexe.

Type de levure

fermentation mixte

Catégorie de style de bière

Sour beers

Température

6° C

Caractéristiques
  • acidité pétillante, très rafraichissante
  • peut être produit avec lajout de fruits
Couleur du style de bière

différentes couleurs

Convient à
  • apéro
Verre idéal
Tulipe
verre à vin blanc

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