Appenzeller Ginger Beer

Informations sur le produit

Description du produit

Or, gingembre, limonade, léger, harmonieux et légèrement piquant

Pays
Suisse
Canton
Appenzell RI
appenzell-ir
Catégorie de style de bière
Exotique/Spéciales
Style de bière
Herb and spice Beer
Type de levure
fermentation mixte
Température
9° C
Convient à
Selon lingrédient de la bière. Lintensité gustative du plat et de la bière devraient correspondre, Lintensité gustative entre le met et la bière devraient correspondre,
Degré d'alcool
2.4% Vol.Alc.
Verre idéal
Calice

Appenzeller Ginger Beer

CHF
22.00
incl. TVA
Contenu
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
17.12.2024

CHF 22.00 Lot de 6 incl. TVA

Contenu
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
17.12.2024

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
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Ce qu'il faut savoir sur Appenzeller Ginger Beer

Style de bière

Herb and Spice Beer

Une bière aux herbes et aux épices est une Lager ou une Ales qui a des arômes passant de fleurs ou graines jusquà certains fruits ou légumes. Le caractère de houblon bas est typique ce qui permet de laisser transparaitre lingrédient ajouté. Laspect, la sensation en bouche et les aromes dépendent de lherbe ou de lépice utilisée.

Type de levure

fermentation mixte

Catégorie de style de bière

Exotique/Spéciales

Température

9° C

Caractéristiques
  • Bières dépices ou dherbes (Lager ou Ale); On ajoute des épices et/ou des extraits dherbes durant la fermentation principale ou secondaire
  • Le caractère de houblon ne devrait pas couvrir le caractère épicé
  • Si on ajoute des fruits amères ou épicés (p.ex. genévrier), on devrait ajouter la bière à cette catégorie
  • La bière peut être claire ou trouble
Couleur du style de bière

jaune très clair à noir

Convient à
  • Selon lingrédient de la bière. Lintensité gustative du plat et de la bière devraient correspondre
  • Lintensité gustative entre le met et la bière devraient correspondre
Verre idéal
Calice
Verre à cognac
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