Appenzeller Ginger Beer

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Or, gingembre, limonade, léger, harmonieux et légèrement piquant

Pays
Suisse
Canton
Appenzell RI
appenzell-ir
Catégorie de style de bière
Exotique/Spéciales
Style de bière
Herb and spice Beer
Type de levure
fermentation mixte
Température
9° C
Convient à
Selon l'ingrédient de la bière. L'intensité gustative du plat et de la bière devraient correspondre, L'intensité gustative entre le met et la bière devraient correspondre,
Degré d'alcool
2.4% Vol.Alc.
Verre idéal
Calice

Appenzeller Ginger Beer

CHF
4.10
inkl. MWST
Inhalt
33 cl
Gebinde
Artikel #
5725
Date de livraison prévue
28.09.2022

CHF 4.10 incl. TVA

Cont.
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
5725
Date de livraison prévue
28.09.2022

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
Erhältlich in den Filialen
Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

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Ce qu'il faut savoir sur Appenzeller Ginger Beer

Style de bière

Herb and Spice Beer

Une bière aux herbes et aux épices est une Lager ou une Ales qui a des arômes passant de fleurs ou graines jusqu'à certains fruits ou légumes. Le caractère de houblon bas est typique ce qui permet de laisser transparaitre l'ingrédient ajouté. L'aspect, la sensation en bouche et les aromes dépendent de l'herbe ou de l'épice utilisée.

Type de levure

fermentation mixte

Catégorie de style de bière

Exotique/Spéciales

Température

9° C

Caractéristiques
  • Bières d'épices ou d'herbes (Lager ou Ale); On ajoute des épices et/ou des extraits d'herbes durant la fermentation principale ou secondaire
  • Le caractère de houblon ne devrait pas couvrir le caractère épicé
  • Si on ajoute des fruits amères ou épicés (p.ex. genévrier), on devrait ajouter la bière à cette catégorie
  • La bière peut être claire ou trouble
Couleur du style de bière

jaune très clair à noir

Convient à
  • Selon l'ingrédient de la bière. L'intensité gustative du plat et de la bière devraient correspondre
  • L'intensité gustative entre le met et la bière devraient correspondre
Verre idéal
Calice
Verre à cognac
Verre de Bordeaux

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