Appenzeller Ginger Beer

Informations sur le produit

Description du produit

Or, gingembre, limonade, léger, harmonieux et légèrement piquant

Pays

Suisse

Canton

Appenzell RI

Catégorie de style de bière

Exotique/Spéciales

Style de bière

Herb and spice Beer

Type de levure

fermentation mixte

Température

9° C

Convient à

Selon lingrédient de la bière. Lintensité gustative du plat et de la bière devraient correspondre, Lintensité gustative entre le met et la bière devraient correspondre,

Degré d'alcool

2.4% Vol.Alc.

Verre idéal

Calice

Appenzeller Ginger Beer

CHF

4.30

incl. TVA

Contenu

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Date de livraison prévue

25.11.2024

CHF 4.30 incl. TVA

Contenu

33 cl

Conteneurs

Bouteille

Date de livraison prévue

25.11.2024

Disponible en succursale

Zurich

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Berne

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Lucerne

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Bâle

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Winterthour

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Genève

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Oerlikon

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Saint-Gall

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Ce qu'il faut savoir sur Appenzeller Ginger Beer

Style de bière

Herb and Spice Beer

Une bière aux herbes et aux épices est une Lager ou une Ales qui a des arômes passant de fleurs ou graines jusquà certains fruits ou légumes. Le caractère de houblon bas est typique ce qui permet de laisser transparaitre lingrédient ajouté. Laspect, la sensation en bouche et les aromes dépendent de lherbe ou de lépice utilisée.

Type de levure

fermentation mixte

Catégorie de style de bière

Exotique/Spéciales

Température

9° C

Caractéristiques

Bières dépices ou dherbes (Lager ou Ale); On ajoute des épices et/ou des extraits dherbes durant la fermentation principale ou secondaire
Le caractère de houblon ne devrait pas couvrir le caractère épicé
Si on ajoute des fruits amères ou épicés (p.ex. genévrier), on devrait ajouter la bière à cette catégorie
La bière peut être claire ou trouble

Couleur du style de bière

jaune très clair à noir

Convient à

Selon lingrédient de la bière. Lintensité gustative du plat et de la bière devraient correspondre
Lintensité gustative entre le met et la bière devraient correspondre