Appenzeller Hanfblüte

Informations sur le produit

Description du produit

Or foncé, note de chanvre, céréales, puissant, plein en bouche, frais et gouleyant

Pays
Suisse
Canton
Appenzell RI
appenzell-ir
Catégorie de style de bière
Exotique/Spéciales
Style de bière
Herb and spice Beer
Type de levure
fermentation mixte
Température
9° C
Convient à
Selon lingrédient de la bière. Lintensité gustative du plat et de la bière devraient correspondre, Lintensité gustative entre le met et la bière devraient correspondre,
Degré d'alcool
5.2% Vol.Alc.
Verre idéal
Calice
Informations nutritionnelles
bio

Appenzeller Hanfblüte

CHF
4.20
incl. TVA
+0.50 Depot
Contenu
50 cl
Conteneurs
Mécanique
Date de livraison prévue
11.12.2024

CHF 4.20 incl. TVA + 0.50 dépôt

Contenu
50 cl
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Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
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Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
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Ce qu'il faut savoir sur Appenzeller Hanfblüte

Style de bière

Herb and Spice Beer

Une bière aux herbes et aux épices est une Lager ou une Ales qui a des arômes passant de fleurs ou graines jusquà certains fruits ou légumes. Le caractère de houblon bas est typique ce qui permet de laisser transparaitre lingrédient ajouté. Laspect, la sensation en bouche et les aromes dépendent de lherbe ou de lépice utilisée.

Type de levure

fermentation mixte

Catégorie de style de bière

Exotique/Spéciales

Température

9° C

Caractéristiques
  • Bières dépices ou dherbes (Lager ou Ale); On ajoute des épices et/ou des extraits dherbes durant la fermentation principale ou secondaire
  • Le caractère de houblon ne devrait pas couvrir le caractère épicé
  • Si on ajoute des fruits amères ou épicés (p.ex. genévrier), on devrait ajouter la bière à cette catégorie
  • La bière peut être claire ou trouble
Couleur du style de bière

jaune très clair à noir

Convient à
  • Selon lingrédient de la bière. Lintensité gustative du plat et de la bière devraient correspondre
  • Lintensité gustative entre le met et la bière devraient correspondre
Verre idéal
Calice
Verre à cognac
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