Appenzeller Quöllfrisch Naturtrüb 50cl Dose

Informations sur le produit

Description du produit

jaune citron, houblon harmonieux, malt et miel, équilibré, gouleyant et frais

Pays
Suisse
Canton
Appenzell RI
appenzell-ir
Catégorie de style de bière
Bières blondes
Style de bière
Kellerbier blonde
Type de levure
basse fermentation
Température
8° C
Convient à
plats froids rustiques, plats aux œufs, volaille, poissons d'eaux douces comme la carpe ou la truite,
Degré d'alcool
4.8% Vol.Alc.
Verre idéal
Gobelet

Appenzeller Quöllfrisch Naturtrüb 50cl Dose

CHF
3.20
incl. TVA
Cont.
50 cl
Conteneurs
Canette
Numéro
5470

Date de livraison
prévue

12.08.2022

CHF 3.20 incl. TVA

Cont.
50 cl
Conteneurs
Canette
Numéro
5470

Date de livraison
prévue

12.08.2022

Disponible au succursales:

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
Disponible au succursales:
Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall

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Ce qu'il faut savoir sur le style de bière de Appenzeller Quöllfrisch Naturtrüb 50cl Dose

Style de bière

Kellerbier Hell

Une Kellerbier est une bière plus fortement houblonnée avec une teneur élevée en alcool. Au goût, la Kellerbier est un peu plus aromatisée qu'une Zwickel à cause du houblonnage. Au Moyen Age, une époque qui ne connaissait pas encore le frigo, la bière fut conservée de préférence à la cave.

Type de levure

basse fermentation

Catégorie de style de bière

Bières blondes

Température

8° C

Caractéristiques
  • basse fermentation
  • En bouche : moyen, malt prononcé, souvent petites quantités de souffre (dues à la levure)
  • Certaines sortes démontrent un goût/caractère de houblon intense. Mais celui-ci est équilibré par le malt afin de conserver les spécificités de cette sorte.
  • Pas de caractère de caramel
  • Amertume du houblon : légère à moyenne
  • Léger trouble d'encavage
Couleur du style de bière

jaune clair à ambré

Convient à
  • plats froids rustiques
  • plats aux œufs
  • volaille
  • poissons d'eaux douces comme la carpe ou la truite
Verre idéal
Gobelet
Chope en pierre
Flûte

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