Störtebeker Keller-Bier

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

–

Pays

Allemagne

Catégorie de style de bière

Bières blondes

Style de bière

Kellerbier blonde

Type de levure

basse fermentation

Température

8° C

Convient à

plats froids rustiques, plats aux œufs, volaille, poissons d'eaux douces comme la carpe ou la truite,

Degré d'alcool

4.8% Vol.Alc.

Verre idéal

Gobelet

Informations nutritionnelles

Störtebeker Keller-Bier

CHF

3.20

inkl. MWST
+0.30 Depot

Inhalt

50 cl

Gebinde

Artikel #

8107

Disponible en magasin

Date de livraison prévue

31.03.2023

CHF 3.20 incl. TVA + 0.30 dépôt

Cont.

50 cl

Conteneurs

Bouteille

Numéro

8107

Disponible en magasin

Date de livraison prévue

31.03.2023

Disponible en succursale

Zurich

Berne

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Bâle

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Winterthour

✔

Genève

Oerlikon

Saint-Gall

✔

Erhältlich in den Filialen

Zürich

Bern

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Luzern

Basel

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Winterthur

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Genève

Oerlikon

St. Gallen

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Ce qu'il faut savoir sur Störtebeker Keller-Bier

Style de bière

Kellerbier Hell

Une Kellerbier est une bière plus fortement houblonnée avec une teneur élevée en alcool. Au goût, la Kellerbier est un peu plus aromatisée qu'une Zwickel à cause du houblonnage. Au Moyen Age, une époque qui ne connaissait pas encore le frigo, la bière fut conservée de préférence à la cave.

Type de levure

basse fermentation

Catégorie de style de bière

Bières blondes

Température

8° C

Caractéristiques

basse fermentation
En bouche : moyen, malt prononcé, souvent petites quantités de souffre (dues à la levure)
Certaines sortes démontrent un goût/caractère de houblon intense. Mais celui-ci est équilibré par le malt afin de conserver les spécificités de cette sorte.
Pas de caractère de caramel
Amertume du houblon : légère à moyenne
Léger trouble d'encavage

Couleur du style de bière

jaune clair à ambré

Convient à

plats froids rustiques
plats aux œufs
volaille
poissons d'eaux douces comme la carpe ou la truite

Verre idéal

Gobelet

Chope en pierre

Flûte

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Störtebeker Keller-Bier

Disponible en succursale

Erhältlich in den Filialen