Brauerei Stadtbühl Project Old Castle Pale Ale

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Pays
Suisse
Canton
Saint-Gall
st.-gallen
Catégorie de style de bière
Pale Ale
Style de bière
Pale Ale
Type de levure
haute fermentation
Température
7° C
Convient à
viande grillée, saucisses piquantes, plats à l'ail,
Degré d'alcool
4.8% Vol.Alc.
Verre idéal
Calice

Brauerei Stadtbühl Project Old Castle Pale Ale

CHF
2.60
inkl. MWST
+0.30 Depot
Inhalt
33 cl
Gebinde
Artikel #
6524

Disponible en magasin

Édition limitée

Date de livraison prévue
07.02.2023

CHF 2.60 incl. TVA + 0.30 dépôt

Cont.
33 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
6524

Édition limitée

Disponible en magasin

Date de livraison prévue
07.02.2023

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
Erhältlich in den Filialen
Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

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Ce qu'il faut savoir sur Brauerei Stadtbühl Project Old Castle Pale Ale

Style de bière

Pale Ale

La Pale Ale est une bière à haute fermentation au houblon prononcé. Les anglais voulaient une variante plus claire des Ales classiques. Ainsi le malt choisit est plus clair et l'amertume du houblon plus prononcée. Des arômes comme la résine et des notes d'agrumes ainsi que de fruits s'harmonisent avec le corps de malt.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Pale Ale

Température

7° C

Caractéristiques
  • Amertume, goût et odeur de houblon moyen à élevé
  • Corps : moyen
  • Goût et odeur de malt: faible à moyen, un faible caractère de caramel est admissible
  • Notes d'ester fruité faibles à fortes
  • Trouble dû au froid si elle est servie fraiche
Couleur du style de bière

Doré à cuivré

Convient à
  • viande grillée
  • saucisses piquantes
  • plats à l'ail
Verre idéal
Calice
Pinte
Gobelet

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