L'Apaisée La Jonquille

Informations sur le produit

Description du produit

or clair, floral, herbe coupe fraîche, bouquet de houblon prononcé, amer

Pays
Suisse
Canton
Genève
genf
Catégorie de style de bière
Pale Ale
Style de bière
Pale Ale
Type de levure
haute fermentation
Température
7° C
Convient à
viande grillée, saucisses piquantes, plats à l'ail,
Degré d'alcool
5.5% Vol.Alc.
Verre idéal
Calice

L'Apaisée La Jonquille

CHF
7.90
incl. TVA
Cont.
44 cl
Conteneurs
Canette
Numéro
5209

Disponible en magasin

Date de livraison
prévue

12.08.2022

CHF 7.90 incl. TVA

Cont.
44 cl
Conteneurs
Canette
Numéro
5209

Disponible en magasin

Date de livraison
prévue

12.08.2022

Disponible au succursales:

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
Disponible au succursales:
Zurich
Berne
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Bâle
Winterthour
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Oerlikon
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Disponible en magasin

Ce qu'il faut savoir sur le style de bière de L’Apaisée La Jonquille

Style de bière

Pale Ale

La Pale Ale est une bière à haute fermentation au houblon prononcé. Les anglais voulaient une variante plus claire des Ales classiques. Ainsi le malt choisit est plus clair et l'amertume du houblon plus prononcée. Des arômes comme la résine et des notes d'agrumes ainsi que de fruits s'harmonisent avec le corps de malt.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Pale Ale

Température

7° C

Caractéristiques
  • Amertume, goût et odeur de houblon moyen à élevé
  • Corps : moyen
  • Goût et odeur de malt: faible à moyen, un faible caractère de caramel est admissible
  • Notes d'ester fruité faibles à fortes
  • Trouble dû au froid si elle est servie fraiche
Couleur du style de bière

Doré à cuivré

Convient à
  • viande grillée
  • saucisses piquantes
  • plats à l'ail
Verre idéal
Calice
Pinte
Gobelet

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