L’Apaisée La Jonquille

Informations sur le produit

Description du produit

or clair, floral, herbe coupe fraîche, bouquet de houblon prononcé, amer

Pays

Suisse

Canton

Genève

Catégorie de style de bière

Pale Ale

Style de bière

Pale Ale

Type de levure

haute fermentation

Température

7° C

Convient à

viande grillée, saucisses piquantes, plats à lail,

Degré d'alcool

5.5% Vol.Alc.

Verre idéal

Calice

L’Apaisée La Jonquille

CHF

7.90

incl. TVA

Contenu

44 cl

Conteneurs

Canette

Date de livraison prévue

25.11.2024

CHF 7.90 incl. TVA

Contenu

44 cl

Conteneurs

Canette

Date de livraison prévue

25.11.2024

Disponible en succursale

Zurich

Berne

Lucerne

Bâle

Winterthour

Genève

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Oerlikon

Saint-Gall

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Ce qu'il faut savoir sur L’Apaisée La Jonquille

Style de bière

Pale Ale

La Pale Ale est une bière à haute fermentation au houblon prononcé. Les anglais voulaient une variante plus claire des Ales classiques. Ainsi le malt choisit est plus clair et lamertume du houblon plus prononcée. Des arômes comme la résine et des notes dagrumes ainsi que de fruits sharmonisent avec le corps de malt.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Pale Ale

Température

7° C

Caractéristiques

Amertume, goût et odeur de houblon moyen à élevé
Corps : moyen
Goût et odeur de malt: faible à moyen, un faible caractère de caramel est admissible
Notes dester fruité faibles à fortes
Trouble dû au froid si elle est servie fraiche