Brauwerk Bier Nr.1

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Ein im Rum-Fass gelagerter Doppelbock mit Noten von Zwetschgen, Rosinen und Marzipan

Pays
Suisse
Canton
Saint-Gall
st.-gallen
Catégorie de style de bière
Bières belges
Style de bière
Belge Strong Ale
Type de levure
haute fermentation
Température
9° C
Convient à
pesto, l'ail et oignons de printemps, poisson, fruits de mer, salades avec du jambon, di thon ou de la volaille,
Degré d'alcool
8.8% Vol.Alc.
Verre idéal
Tulipe

Brauwerk Bier Nr.1

CHF
33.50
inkl. MWST
Inhalt
75 cl
Gebinde
Artikel #
6891

Disponible en magasin

Édition limitée

Date de livraison prévue
08.02.2023

CHF 33.50 incl. TVA

Cont.
75 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
6891

Édition limitée

Disponible en magasin

Date de livraison prévue
08.02.2023

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
Erhältlich in den Filialen
Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

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Cont.:Cont.: 33 cl

Disponible en succursale

Ce qu'il faut savoir sur Brauwerk Bier Nr.1

Style de bière

Golden Strong Ale

Cette Ale dorée est puissante et fruitée, et tire souvent à environ 9% vol. Néanmoins, elle est très complexe et développe des notes de levure et une finale sèche fortement atténuée.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières belges

Température

9° C

Caractéristiques
  • Amertume du houblon : goût, odeur ; faible mais reconnaissable
  • Corps : moyen, avec une teneur élevée en alcool reconnaissable
  • Arome de fruits reconnaissables
  • Petites quantités de notes de phénol à cause des produits secondaires de la fermentation
  • Strong Ales blondes : caractère de malt moyen
  • Les Strong Ales bruns vont de crémeux jusqu'à doux avec une note supplémentaire de malt grillé
  • Pas de diacétyle
Couleur du style de bière

clair à or ou ambré à brun foncé

Convient à
  • pesto, l'ail et oignons de printemps
  • poisson
  • fruits de mer
  • salades avec du jambon, di thon ou de la volaille
Verre idéal
Tulipe
Calice
Verre à

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