De Halve Maan Straffe Hendrik Tripel

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

or orangé, céréales, malt, poire, noisettes, herbe, poivre, épicé et sec

Pays
la Belgique
belgien
Catégorie de style de bière
Bières belges
Style de bière
Triple
Type de levure
haute fermentation
Température
9° C
Convient à
saucisses épicées, salami au fenouil, volaille de chasse avec sauces aux herbes, fromage paysan mûr, soufflées aux noisettes
Degré d'alcool
9% Vol.Alc.
Verre idéal
Coupe

De Halve Maan Straffe Hendrik Tripel

CHF
11.50
inkl. MWST
Inhalt
75 cl
Gebinde
Artikel #
4614
Date de livraison prévue
31.01.2023

CHF 11.50 incl. TVA

Cont.
75 cl
Conteneurs
Bouteille
Numéro
4614
Date de livraison prévue
31.01.2023

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
Erhältlich in den Filialen
Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

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Ce qu'il faut savoir sur De Halve Maan Straffe Hendrik Tripel

Style de bière

Tripel

La Tripel (aussi Triple) est une sorte de bière belge qui est brassée par presque toutes les brasseries trappistes. Il faut être prudent avec l'emploi de la levure durant le processus de brassage ce qui la rend très exigeante. Souvent brassée avec des épices comme la coriandre qui lui confèrent un goût plus épicé. Typique pour des bières belges entre 8-10 vol.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières belges

Température

9° C

Caractéristiques
  • Goût complexe, parfois légèrement épicé avec caractère de girofle grâce au 4-Vinylguajacole
  • Des ester de bananes fruitées dues à la levure sont admissibles, mais pas nécessaires
  • Corps : moyen à plein, avec une note de houblon/malt neutre et équilibrée
  • Chaude douceur, mais léger arrière goût
  • Pas de caractère de malt grillé ou sombre, pas de diacétyle
  • Arôme de houblon reconnaissable, amertume du houblon moyenne
  • mousse épaisse et crémeuse
Couleur du style de bière

jaune clair à ambre foncé

Convient à
  • saucisses épicées
  • salami au fenouil
  • volaille de chasse avec sauces aux herbes
  • fromage paysan mûr
  • soufflées aux noisettes
Verre idéal
Coupe
Verre de Bourgogne
Calice

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