Erdinger Urweisse

Informations sur le produit

Description du produit

Brun orangé, banane puissante, agrumes, ester, équilibré et plein, rafraîchissant

Pays
Allemagne
deutschland
Catégorie de style de bière
Bières blanches
Style de bière
Hefeweizen blonde
Type de levure
haute fermentation
Température
9° C
Convient à
salades légères à la vinaigrette, poisson, fruits de mer, asperges, fromage à croûte fleurie
Degré d'alcool
5.2% Vol.Alc.
Verre idéal
Verre à bière blanche

Erdinger Urweisse

CHF
3.00
incl. TVA
+0.30 Depot
Contenu
50 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
22.04.2024

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Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
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Saint-Gall
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Ce qu'il faut savoir sur Erdinger Urweisse

Style de bière

Hefeweizen Hell

La Hefeweizen est typique pour la Bavière. Un style de bière qui est brassé avec au moins 50% de malt de blé et contient des tons fruités comme la banane ou le girofle; ce sont là des produits secondaires de la levure. Belle mousse et riche.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières blanches

Température

9° C

Caractéristiques
  • Goût et odeur ; fruité et phénol
  • Les signes distinctifs phénoliques sont souvent décrits ressemblant à du girofle ou du muscat, mais peuvent être vanillés ou fumés
  • Cette bière est produite avec au moins 50% de malt de blé
  • Le houblonnage est relativement faible, goût et odeur de houblon sont absents
  • Bière à haute fermentation qui présente une teneur élevée en gaz carbonique
  • Comme la bière contient de la levure, elle démontre un goût de levure prononcé
  • Plein en bouche et très trouble
Couleur du style de bière

jaune clair à puissant

Convient à
  • salades légères à la vinaigrette
  • poisson
  • fruits de mer
  • asperges
  • fromage à croûte fleurie
Verre idéal
Verre à bière blanche
Verre de Bourgogne
Coupe

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