Hennessy, le leader mondial du cognac et la légende du basket-ball NBA LeBron James lancent ensemble une édition limitée Hennessy Very Special. Le Hennessy VS, où VS signifie « Very Special », est le cognac le plus connu de la maison. Il est assemblé avec de nombreux vins différents issus des meilleurs terroirs de la région de Cognac et est stocké jusqu’à huit ans dans des fûts de chêne. L’entreprise est déjà dirigée par la huitième génération. Les plus grandes et les plus anciennes réserves d’eaux-de-vie sont stockées dans les caves du leader mondial de la production de cognac,
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Le cognac et le brandy font partie des eaux-de-vie de vin. Les appellations "Cognac" et "Armagnac", sont protégées et se réfèrent à leur origine dans la région de Cognac dans l'ouest de la France et à leurs procédés de fabrication strictement réglementés. Toutes les eaux-de-vie distillées à partir de vin de raisin peuvent être qualifiées de brandy. Les possibilités de production de brandy sont donc quasiment illimitées. L'une des plus longues traditions de brandy se trouve en Espagne, avec le "Brandy de Jerez", dont le nom est protégé depuis 1987.
Malgré sa réputation poussiéreuse, le cognac a réussi à s'imposer auprès du jeune public. La marque "Hennessy", qui a réussi à se faire une place dans la culture de la boisson grâce à des offensives publicitaires, en est la principale responsable.
V.S. (Very Special) est stocké pendant au moins deux ans dans des fûts de chêne neufs. Comme le cognac ne reste que peu de temps dans le fût, sa couleur est plutôt claire et pâle. Souvent, on ajoute du colorant au sucre pour rendre la couleur plus foncée.
Ingrédients
Préparation
Humidifier le bord d'un bol à cocktail avec du jus de citron et tourner le bord dans une assiette remplie de sucre. Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace, secouer vigoureusement et verser le contenu dans la coupe à cocktail à l'aide du Strainer.
Contenu:Contenu: 70 cl