Informations sur le produit

Description du produit

Jsotta Rosso Senza

Rouge foncé, herbes, fruits rouges, doux, légèrement amer

Pays
Suisse
zuerich
Spiritueux-Catégorie
Vins renforcés
Spiritueux-Type
Vermouth
Genre de spiritueux
Vermouth • Rosso
Caractère
Dunkelrot, Kräuter, rote Früchte, süss, leicht bitter
Matières Premières
Wasser, Zucker, Botanicals, Aromen
Degré d'alcool
0% Vol.Alc.
Informations nutritionnelles
vegan

Jsotta Rosso Senza

CHF
16.00
incl. TVA
Contenu
75 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
24.05.2024

CHF 16.00 incl. TVA

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Ce qu'il faut savoir sur Jsotta Rosso Senza

Spiritueux-Catégorie

Vins renforcés

Les vins fortifiés proviennent de régions au climat méditerranéen. Dans ces régions, le rayonnement solaire intense assure des taux de sucre élevés dans les raisins. En arrêtant prématurément la fermentation, on obtient une partie du sucre naturel du raisin souhaité. En ajoutant un spiritueux, ce que l'on appelle le débourbage, les levures meurent à 17 % du volume et le vin se conserve. Chaque région a ses propres particularités et modes de préparation - de sec à très doux. Il existe deux catégories de vins fortifiés : les vins oxydatifs et les vins non oxydatifs.

Spiritueux-Type

Vermouth

Le vermouth est un vin aromatisé auquel on ajoute un arrosage supplémentaire. La production de vermouth est réglementée par la loi. L'arôme du vermouth provient de l'ajout d'herbes de la famille des artémisia, comme l'absinthe.

Genre de spiritueux

Vermouth • Rosso

La première recette de l'absinthe remonte à l'origine à l'Italien Antonio Benedetto Carpanos et à son Antica Formula. Le vermouth rouge est généralement composé de vin blanc sucré. La couleur rouge est due à l'ajout de sucre caramélisé.

Cocktails connus avec
Jsotta Rosso Senza
Drinks of the World