Le Licor 43 est composé – comme son nom l’indique – de 43 ingrédients différents. Il s’agit d’une liqueur d’épices dont la recette est encore aujourd’hui jalousement gardée. Un ingrédient essentiel, l’épice vanille, apparaît toutefois clairement dans le goût. Cette liqueur est produite par la distillerie Diego Zamora de Carthagène en Espagne, dont l’histoire est étroitement liée à celle de la Licor 43. En 1946, Josefina, Diego et Angel Zamora ont commencé à développer la recette et à produire la liqueur. En quelques années, une croissance énorme a pu être atteinte, ce qui a conduit à une renommée mondiale.