Riegele Noctus 100

Informations sur le produit

Description du produit

Noir, doux à l’attaque, corps de malt, raisin sec, cacao, prunes, plein en bouche

Pays
Allemagne
deutschland
Catégorie de style de bière
Bières noires
Style de bière
Imperial Stout
Type de levure
haute fermentation
Température
14° C
Convient à
digestif, chocolat, cigares, cheddar, stilton
Degré d'alcool
10% Vol.Alc.
Verre idéal
Verre de Bourgogne

Riegele Noctus 100

CHF
7.50
incl. TVA
Contenu
66 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
21.05.2024

CHF 7.50 incl. TVA

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Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall
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Ce qu'il faut savoir sur Riegele Noctus 100

Style de bière

Imperial Stout

Ce style fût brassé pour le Tsar de Russie. Des bières riches, brunes, maltées avec un corps plein et de lintensité. Des arômes grillé ainsi que des tons brûlés sunissent dans une texture riche et pleine. Lamertume vient de la torréfaction ou de lajout de houblon.

Type de levure

haute fermentation

Catégorie de style de bière

Bières noires

Température

14° C

Caractéristiques
  • Teneur en alcool élevée
  • Odeur et goût très maltée
  • Teneur en houblon et fruit résiduel élevée
  • Lamertume va de moyenne à forte et dépend du malt utilisé
  • Les arômes amères et de malt grillé ne devraient pas couvrir complètement le caractère général de la bière
  • Arôme de houblon: délicat à floral, faisant penser à des agrumes ou des herbes
Couleur du style de bière

noir profond

Convient à
  • digestif
  • chocolat
  • cigares
  • cheddar
  • stilton
Verre idéal
Verre de Bourgogne
Verre à cognac
Pinte

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