Informations sur le produit

Description du produit

Se Busca Joven

Le Se Busca Joven est un esprit d’agave, également appelé mezcal, et est composé à 100% d’agave Espadin de la région d’Oaxaca au Mexique. Il représente le plus jeune des trois mezcals de la marque Se Busca et est le seul à ne pas être en fût. Les spiritueux traditionnels de la ligne Se Busca sont fabriqués à la distillerie familiale Lopez Sosa à San Juan del Rio à Oaxaca, au Mexique.

Pays
Mexique
Région
Mexique
mexiko
Spiritueux-Catégorie
Tequila/Mezcal
Spiritueux-Type
Mezcal
Genre de spiritueux
Mezcal • Joven/Blanco
Caractère
Clair, légèrement sucré, agave, fruité, noix, légèrement mesquite
Matières Premières
Agave
Degré d'alcool
40% Vol.Alc.
Informations nutritionnelles
vegan

Se Busca Joven

CHF
65.00
incl. TVA
Contenu
70 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
14.11.2024

CHF 65.00 incl. TVA

Contenu
70 cl
Conteneurs
Bouteille
Date de livraison prévue
14.11.2024

Disponible en succursale

Zurich
Berne
Lucerne
Bâle
Winterthour
Genève
Oerlikon
Saint-Gall

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Ce qu'il faut savoir sur Se Busca Joven

Spiritueux-Catégorie

Tequila/Mezcal

L'agave fait partie de la culture de l'Amérique centrale. Les Aztèques en avaient déjà de nombreuses utilisations, notamment comme plante médicinale ou pour la fabrication de boissons fermentées. La colonisation espagnole du 16e siècle a introduit l'art de la distillation au Mexique. Grâce aux développements technologiques, la production de "mezcal", qui signifie "cœur d'agave" en nahuatl, a commencé. C'est à partir de là que s'est développée plus tard la tequila. La tequila et le mezcal sont des termes réglementés par la loi et ne sont produits qu'au Mexique ou dans des régions spécifiques.

Spiritueux-Type

Mezcal

Le mezcal doit être fabriqué à partir de 80% de sucre d'agave. Les 200 variétés peuvent être utilisées. Les piñas pour le mezcal sont cuites dans des fours en briques, les hornos. C'est ce qui confère au mezcal sa note fumée typique.

Genre de spiritueux

Mezcal • Joven/Blanco

Le mezcal existe en plusieurs catégories, qui se réfèrent généralement à la durée de maturation. Le mezcal joven ou blanco n'est pas vieilli et est la variété la plus connue. Les arômes fumés sont mieux préservés par un court stockage en cuve d'acier.

Cocktails connus avec
Se Busca Joven
Drinks of the World