Sierra Lime est une liqueur de tequila légère au goût de citron vert, avec une touche de piment qui apporte une note piquante en fin de bouche. Associée à la saveur de la tequila Sierra Tequila Blanco, elle offre un profil gustatif où se mêlent acidité et piquant. Sierra Lime est élaborée à partir d’ingrédients 100 % naturels, sans arômes artificiels. La recette s’inspire de la Margarita classique. Sierra Lime peut se déguster pure en shot, fraîche ou sur glace, ainsi que comme ingrédient dans un cocktail à base de bière. Cette liqueur au caractère unique, dont l’emblème est un sombrero rouge vif, est produite par Destilerías Sierra Unidas.
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Les liqueurs sont des boissons spiritueuses sucrées et aromatisées qui, selon la loi européenne sur les spiritueux, doivent avoir une teneur minimale en sucre de 100 g/l et au moins 15 % en volume. Cette catégorie comprend aussi bien les liqueurs d'herbes anciennes que les liqueurs modernes à base de crème, de zestes ou de noix. Historiquement, les liqueurs trouvent leur origine dans la médecine et étaient généralement à base d'herbes ou d'épices. Les liqueurs modernes sont aujourd'hui extrêmement variées et sont notamment utilisées pour les cocktails ou comme digestif.

De nombreuses liqueurs peuvent être consommées pures, dans des cocktails ou avec du café. Il existe toutefois des liqueurs qui s'épanouissent principalement dans les cocktails, comme la crème de cassis.
Les liqueurs sont idéales pour accompagner les repas. Par exemple, un limoncello est parfait avec un sorbet ou une liqueur de café dans un tiramisu. Mais les liqueurs peuvent également être consommées telles quelles.