La Sierra Tropical Chili est une liqueur de tequila légère qui ne contient que 18 % de volume. Elle a un goût fruité et intense de mangue et de maracuja, avec une pointe de piment qui lui confère un piquant particulier en fin de bouche. Seuls des ingrédients de qualité supérieure et des arômes 100% naturels ainsi que des concentrés de mangue et de fruits de la passion sont utilisés pour la fabrication du Sierra Tropical Chili. Un shooter unique qui peut être bu pur, réfrigéré ou à température ambiante. Cette boisson spiritueuse reconnaissable entre toutes, avec son sombrero rouge vif comme signe distinctif, est produite par la société Destilerías Sierra Unidas.
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Les liqueurs sont des boissons spiritueuses sucrées et aromatisées qui, selon la loi européenne sur les spiritueux, doivent avoir une teneur minimale en sucre de 100 g/l et au moins 15 % en volume. Cette catégorie comprend aussi bien les liqueurs d'herbes anciennes que les liqueurs modernes à base de crème, de zestes ou de noix. Historiquement, les liqueurs trouvent leur origine dans la médecine et étaient généralement à base d'herbes ou d'épices. Les liqueurs modernes sont aujourd'hui extrêmement variées et sont notamment utilisées pour les cocktails ou comme digestif.
De nombreuses liqueurs peuvent être consommées pures, dans des cocktails ou avec du café. Il existe toutefois des liqueurs qui s'épanouissent principalement dans les cocktails, comme la crème de cassis.
Les liqueurs sont idéales pour accompagner les repas. Par exemple, un limoncello est parfait avec un sorbet ou une liqueur de café dans un tiramisu. Mais les liqueurs peuvent également être consommées telles quelles.