Lagerfähiges Bier. Rosarot, In der Nase Himbeeren, Steinfrüchte und Kirschen, Säure leicht Balsamico
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CHF 56.00 inkl. MWST
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Oft als Cassis, Framboise oder Kriek bekannt, nimmt ein Frucht Lambic die Farbe und den Geschmack der Frucht, mit der es gebraut wird, an. Es kann, abhängig von den Zutaten, trocken oder süss sowie klar oder trüb sein. Sehr aufwändig hergestellt.
Hefe-Art
Spontangärung
Bierstil-Kategorie
Sauerbiere
Temperatur
10° C
abhängig von der Fruchtzugabe