Lagerfähiges Bier. Dunkelrot, süsse Kirschen, leichte Säure, süss und fruchtig, perfektes Apérobier
CHF 4.90 inkl. MWST + 0.50 Depot
Oft als Cassis, Framboise oder Kriek bekannt, nimmt ein Frucht Lambic die Farbe und den Geschmack der Frucht, mit der es gebraut wird, an. Es kann, abhängig von den Zutaten, trocken oder süss sowie klar oder trüb sein. Sehr aufwändig hergestellt.
Hefe-Art
Spontangärung
Bierstil-Kategorie
Sauerbiere
Temperatur
10° C
abhängig von der Fruchtzugabe