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Burgdorfer Weizen

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Trübes Goldgelb, spritzige typische Weizenaromen, fruchtig und mundfüllend

Land
Schweiz
Kanton
Bern
bern
Bierstil-Kategorie
Weissbier / Blanche
Bierstil
Hefeweizen Hell
Hefe-Art
Obergärig
Temperatur
9° C
Passt zu
leichte Salate an einer Vinaigrette, Fisch, Meeresfrüchte, Spargel, Weissschimmelkäse
Alkoholgehalt
5.4% Vol.Alc.
Ideales Glas
Weissbierglas

Burgdorfer Weizen

CHF
3.90
inkl. MWST
+0.50 Depot
Inhalt
50 cl
Gebinde
Flasche
Voraussichtliches Lieferdatum
12.03.2026

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50 cl
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Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
✔
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von Burgdorfer Weizen

Bierstil

Hefeweizen Hell

Typisch für Bayern ist das Hefeweizen. Ein Bierstil, der mit mindestens 50% Weizenmalz gebraut wird und fruchtige Töne wie Banane oder Gewürznelke beinhaltet; sie alle sind Nebenprodukte der Hefe. Schöner Schaum und üppig.

Hefe-Art

Obergärig

Bierstil-Kategorie

Weissbier / Blanche

Temperatur

9° C

Charakteristika
  • Geschmack und Geruch: fruchtig und phenolisch
  • Die phenolischen Merkmale werden oft als gewürznelken- oder muskatnussartig beschrieben, können aber auch rauchig oder vanilleähnlich sein
  • Dieses Bier wird mit mindestens 50% Weizenmalz hergestellt
  • Die Hopfengaben sind relativ gering, Hopfengeschmack und -geruch fehlen
  • Das Bier ist hoch vergoren und hat einen hohen Kohlensäuregehalt
  • Da das Bier Hefe enthält, zeigt es einen deutlichen Hefegeschmack
  • Es ist vollmundig und sehr trüb
Bierstil-Farbe

helles bis kräftiges Gelb

Passt zu…
  • leichte Salate an einer Vinaigrette
  • Fisch
  • Meeresfrüchte
  • Spargel
  • Weissschimmelkäse
Passende Gläser
Weissbierglas
Burgunder Glas
Pokal

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