Voraussichtliches
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27.12.2024
Der Ciroc Vodka der Ciroc Distilling Company aus Frankreich ist einer der wenigen Vodkas auf der Welt, der als Grundzutat nicht Getreide, sondern Trauben verwendet. Die Trauben, welche zur Herstellung verwendet werden, gehören den Sorten Mauzac Blanc aus der Gaillac Region und Ugni Blanc aus dem Cognac Gebiet an. Dabei wird der Saft der Trauben entnommen, kühl mit Hefe fermentiert und anschliessend fünffach destilliert. Die Ciroc Distilling Company hat den Ciroc im Jahre 2003 in den Markt eingeführt und gehört mittlerweile zum multinationalen Getränke- und Spirituosenkonzern Diageo.
Die Ursprünge von Wodka liegen in Osteuropa. Als beliebteste Spirituose finden sich heute weltweit Hersteller, die mit verschiedenen Rohstoffen arbeiten. Das Gerücht, Wodka sei ein Kartoffelbrand, hält sich dennoch hartnäckig. Tatsächlich wird Wodka, genauso wie Whiskey, meist aus Getreide hergestellt. Das Herstellungsverfahren ist zwar klar definiert, die Rohstoffwahl jedoch nicht. Wodka kann deshalb z. B. aus Trauben, Reis oder eben auch aus Kartoffeln gewonnen werden. Die gängigsten Rohstoffe sind Weizen und Roggen. Wodka eignet sich zum puren Genuss oder als optimale Basis für Cocktails.
Auch wenn es ein einfaches, günstiges Grundprodukt ist, steckt in vielen Wodkas einiges an Marketing, was für einen edlen Ruf sorgt. Aber Wodka ist nicht gleich Wodka. Nur guter Wodka schafft es, seinen Ursprungsrohstoff optimal zu repräsentieren.
Neben dem häufig verwendeten Getreide, werden ab und zu auch Trauben zur Wodka-Herstellung eingesetzt. Die Charakteristik ist zum traditionellem Wodka mit seinen fruchtigen und süsslichen Noten klar zu unterscheiden.
Ein kräftiger Cocktail aus dem Jahre 1949. Ein Klassiker unter den Cocktails, der sich noch immer hoher Popularität erfreut.
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Der Bloody Mary ist ein nahrhafter Cocktail mit Tomatensaft, Vodka und Gewürzen. Er wurde wahrscheinlich 1921 kreiert.
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Ein fruchtiger, frischer Longdrink, der toll aussieht. Blue Curaçao, Limettensaft und Limonade geben ihm seinen Geschmack.
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Ein kräftig, frischer Cocktail mit Wodka, Tripple Sec und Limettensaft. Den Kamikaze kennt man als Shot oder als Cocktail.
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Der Long Island Iced Tea ist ein starker Longdrink, auf der Basis von Tequila, Wodka, Gin und Rum. Dank dem Cola einfach zu trinken.
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Ein fruchtiger Longdrink auf der Basis von Wodka. Er stammt aus Florida und wurde anlässlich eines Wettbewerbes kreiert.
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