Voraussichtliches
Lieferdatum
23.04.2024
Der GIN TONI Lucerne Pink Gin ist ein hochwertiger Gin der Amstutz Manufaktur, der vorwiegend mit Biozutaten hergestellt wird. Die Pink-Grapefruit sorgt für eine zusätzlich Sommerlich erfrischende Spritzigkeit. Die Edelbrände der Manufaktur werden in Rothenburg in der Firma Schürch Getränke AG destilliert. Die Idee, einen Gin herzustellen, entstand beim Junggesellen-Abschied des Mitinhabers Toni Schürch. Was als Schnappsidee begann, wurde nach Beurteilung der Amstutz Manufaktur bald umgesetzt und ein Jahr später, im Sommer 2021, in den Markt eingeführt – GIN TONI Lucerne Dry Gin. Ein Jahr später folgt nun der GIN TONI Lucerne Pink Gin.
Unter den klaren Spirituosen ist Gin die geschmacksintensivste und lebt von den verwendeten Gewürzen, allen voran Wacholder. Das holländische Wort für Wacholder, «Genever», war Namensgeber des im 17./18. Jahrhundert in Holland und dann England, abgekürzt als Gin, aufkommenden Getränks. Die bekannteste Sorte ist der London Dry Gin, dessen Geschmacksprofil trocken und vom Wacholder dominiert ist. Daneben gibt es heute zahlreiche weitere Typen und Botanicals, die der Vorstellungskraft kaum Grenzen setzen. Ob trocken, fruchtig, holzig oder mediterran, Gin ist so vielfältig wie es die Natur ist.
Neben dem klassischen Dry Gin und London Dry Gin gibt es viele Gin-Typen, die sich durch die Verwendung verschiedenster Botanicals und Herstellungsmethoden auszeichnen. Die Welt des Gins ist enorm vielseitig und dem Geschmack kaum noch Grenzen gesetzt.
Neben den klassischen Botanicals wird bei einem Flavoured Gin ein Aroma intensiver hervorgehoben und betont. Meistens kommen dafür Orangen-, Beeren- oder Zitrusaromen zum Einsatz; es gibt jedoch auch speziellere Versionen, etwa mit Lavendel.