Der Jack Daniels Old No. 7 ist einer der weltweit meistverkauften Whiskeys und gilt unumstritten als Aushängeschild von Jack Daniels. Der mittlerweile Kultstatus besitzende Tennessee Whisky entsteht aus einer Mischung aus Mais, Roggen und Gerste, wobei Mais den grössten Anteil ausmacht. Nach der Destillation wird der Whisky durch Ahorn-Holzkohle gefiltert, was sich in Tennessee „Lincoln County Process“ nennt, und lagert bis zu vier Jahre in selber hergestellten Eichenfässern. Die von Jack Daniel gegründete und gleichnamige Destillerie befindet sich seit 1875 in Lynchburg, Tennessee.