Liefmans Glühkriek

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Rot, süsse Kirschen, Weinbeeren, Zimt, Nüsse, leichte Säure, harmonisch

Land
Weihnachtsbier
weihnachtsbier
Bierstil-Kategorie
Sauerbiere
Bierstil
Fruit Lambic
Hefe-Art
Spontangärung
Temperatur
10° C
Passt zu
Aperitif, alter Sbrinz, Schokoladensoufflés, Käsekuchen, Innereien
Alkoholgehalt
6% Vol.Alc.
Ideales Glas
Kelch

Liefmans Glühkriek

CHF
9.90
inkl. MWST
Inhalt
75 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
3921

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Limited edition

Voraussichtliches Lieferdatum
02.12.2022

CHF 9.90 inkl. MWST

Inhalt
75 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
3921

Limited edition

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Voraussichtliches Lieferdatum
02.12.2022

Erhältlich in den Filialen

Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
Erhältlich in den Filialen
Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen

Ähnliche Produkte

Bacchus Kriek

4.90 + 0.50 Depotinkl. MWST

Inhalt:Inh.: 37 cl

In Filialen erhältlich

Liefmans Cuvée Brut Kriekbier

12.00inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 75 cl

Boon Kriek

5.40 + 0.30 Depotinkl. MWST

Inhalt:Inh.: 37 cl

Liefmans Fruitesse

3.00 + 0.30 Depotinkl. MWST

Inhalt:Inh.: 25 cl

In Filialen erhältlich

3 Fonteinen Hommage Bio Frambozen

56.00inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 75 cl

In Filialen erhältlich

3 Fonteinen Kriek

16.00inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 37 cl

Wissenswertes zum Bierstil von Liefmans Glühkriek

Bierstil

Fruit Lambic

Oft als Cassis, Framboise oder Kriek bekannt, nimmt ein Frucht Lambic die Farbe und den Geschmack der Frucht, mit der es gebraut wird, an. Es kann, abhängig von den Zutaten, trocken oder süss sowie klar oder trüb sein. Sehr aufwändig hergestellt.

Hefe-Art

Spontangärung

Bierstil-Kategorie

Sauerbiere

Temperatur

10° C

Charakteristika
  • Als Basisgetränk fungiert Lambic
  • Der Charakter der durch Säurebakterien (keine wilden Hefen) beeinflussten Vergärung ist erkennbar. Sie unterstützen den säuerlichen Charakter und verbessern die fruchtige Ausgewogenheit
  • Die Früchte werden in Lambic getränkt; der enthaltene Fruchtzucker verursacht eine zweite Gärung
  • Ein intensives Fruchtaroma sollte vorhanden sein
  • Ein süsser Malzcharakter ist nicht erkennbar
  • Der Hopfencharakter sollte den Fruchtcharakter nicht überdecken
  • Hopfenbittere: sehr gering
  • Kein Diacetylaroma
  • Eine Trübung ist zulässig
  • Trockener Geschmack mit einer kräftigen Säure
Bierstil-Farbe

abhängig von der Fruchtzugabe

Passt zu…
  • Aperitif
  • alter Sbrinz
  • Schokoladensoufflés
  • Käsekuchen
  • Innereien
Passende Gläser
Kelch
Bordeaux Glas
Schwenker

Ähnliche Produkte

Lindemans Faro

2.90 + 0.30 Depotinkl. MWST

Inhalt:Inh.: 25 cl

3 Fonteinen Kriek

16.00inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 37 cl

Bacchus Kriek

4.90 + 0.50 Depotinkl. MWST

Inhalt:Inh.: 37 cl

In Filialen erhältlich

Boon Kriek

5.40 + 0.30 Depotinkl. MWST

Inhalt:Inh.: 37 cl

Liefmans Cuvée Brut Kriekbier

12.00inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 75 cl

3 Fonteinen Hommage Bio Frambozen

56.00inkl. MWST

Inhalt:Inh.: 75 cl

In Filialen erhältlich
Drinks of the World