Rügener Insel-Brauerei Insel Kreide

Informationen zum Produkt

Produktbeschreibung

Weissgelb, Zitrus, Weizen, Koriander, Exotik, fein, elegant und erfrischend

Land
Deutschland
deutschland
Bierstil-Kategorie
Weissbier / Blanche
Bierstil
Witbier / Blanche
Hefe-Art
Obergärig
Temperatur
7° C
Passt zu
Fruchtsorbet, Fruchtkuchen, Sushi, milde Fischgerichten, Geflügelragout
Alkoholgehalt
5.5% Vol.Alc.
Ideales Glas
Bordeaux Glas

Rügener Insel-Brauerei Insel Kreide

CHF
5.60
inkl. MWST
+0.30 Depot
Inhalt
33 cl
Gebinde
Flasche
Artikel #
4839

Dieses Produkt ist nur in unseren Filialen erhältlich.

Voraussichtliches Lieferdatum
06.12.2022

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Zürich
Bern
Luzern
Basel
Winterthur
Genève
Oerlikon
St. Gallen
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Wissenswertes zum Bierstil von Rügener Insel-Brauerei Insel Kreide

Bierstil

Witbier / Blanche

Werden mit Weizen gebraut. Gewürzt mit Koriandersamen und Orangen. Sehr spritzig und sommerlich frisch. Manchen werden auch noch andere Fruchtarten zugesetzt. Schöne Trübung.

Hefe-Art

Obergärig

Bierstil-Kategorie

Weissbier / Blanche

Temperatur

7° C

Charakteristika
  • Rohstoffe: gemälzte Gerste und Rohweizen
  • Zur Abrundung des Aromas werden Orangenschalen (/-extrakte) und Koriander zugegeben
  • Leichte bis mittlere Frucht- und Gewürzaromen sind wahrnehmbar
  • Durch die Flaschengärung ist eine leichte Trübung erkennbar
  • Schlanker bis mittlerer Körper, der eine gewisse Cremigkeit erkennen lässt
  • Geringe Bittere und kaum erkennbare Hopfenaromen
  • Milde Säure im Geschmack
Bierstil-Farbe

sehr helles bis helles Gelb

Passt zu…
  • Fruchtsorbet
  • Fruchtkuchen
  • Sushi
  • milde Fischgerichten
  • Geflügelragout
Passende Gläser
Bordeaux Glas
Kelch
Schwenker

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