La représentante classique la plus connue est certainement la Guiness irlandaise. La stout est née dune Porter plus fortement brassée. Elle démontre plus de tons brûlés à cause de la torréfaction. Entretemps, il existent diverses variantes de Stouts.

Caractéristiques

  • Attaque ; goût de malt, de café ou de chocolat
  • En finale : arômes grillés caractéristiques dues à lutilisation de malt grillé (qui dominent souvent le goût et mettent les autres impressions à larrière-plan)
  • Goût légèrement astringent

Couleur

Description de la couleur

noir profond

Nuances de couleurs fréquentes

Température de dégustation idéale

10° C

Le verre idéal pour chaque style de bière

Pint
Verre de Bordeaux
Calice

Des bières typiques pour ce style de bière

Vous trouverez 20 bières de ce style de bière dans notre assortiment.Montrer tous

Guinness Draught

4.30incl. TVA

Land:Irlande

Contenu: 44 cl

Guinness Special Export

4.20 + 0.30 Depotincl. TVA

Land:Irlande

Contenu: 33 cl

Murphy's Stout Draught

3.80incl. TVA

Land:Irlande

Contenu: 50 cl

Brewdog Black Heart

3.70incl. TVA

Land:Écosse

Contenu: 44 cl

A quelle occasion

Ce style de bière convient pour ces occasions:

  • merveilleux avec des huitres

Fréquence

Montre si ce style de bière est plus ou moins répandu.

Sur la carte des menus

Ce style de bière se savoure de préférence avec:

  • viande de bœuf
  • plats dagneau avec des sauces épicées
  • tiramisu
  • tartelettes à la crème au beurre
  • huitres
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